Daisy: In 2015 ben ik met mijn gezin in de Achterhoek neergestreken. De fascinatie voor 'koeien kijken' van mijn jongste zoon bracht mij op het boerenerf van de Vijfsprong. Toen ik tot mijn verbazing ontdekte dat er ook een prachtige boerderijwinkel was, maakte mijn hart een sprongetje. Hier wilde ik werken! Het duurde niet lang voordat ik kon beginnen, in eerste instantie als vrijwilliger in de Zuivel. Elke dag de verse melk verwerken tot smaakvolle yoghurt, kwark of kaas, ik leerde er dit mooie ambacht. Nu ben ik als duo met Brigitta verantwoordelijk voor de winkel. Met ons gemêleerde team zorgen we er elke dag weer voor dat de verse groente, deels uit eigen tuin, de kakelverse eitjes, de verse kwark en de heerlijke kazen hun plekje krijgen in de winkel. De kwaliteit & vitaliteit van onze producten is groot, hier geniet ik van. Ook maakt het me blij dat steeds meer klanten onze parel in het bos weten te vinden :-).